Torta de frango com farinha de arroz
Bem, se voce como eu não se dá muito bem com o glúten, voce pode usar a farinha de arroz nas suas receitas.
Hoje, vamos fazer um torta de frango com farinha de arroz,
Para a massa:
2 xicaras de farinha de arroz
1 xicara de água
1/2 xicara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de maizena
1 colher de chá de sal
3 ovos
Para recheio:
1 Peito de frango cozinhado e desfiado
1 tomate
1 cebola
1 cheio verde
Bata todos os ingrediantes da massa no liquidificador, junte com o frango em uma assadeira.
Leve a torta para assar no forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
Aproveitem essa delicia !
Dica: A massa feita com farinha de arroz fica mais leve e mais fofinha, se quiser uma camada mais homogenea coloque uma camada mais grossinha em cima do recheio.
Pode servir com uma salada juliana e arroz com cenouras, fica a dica. Bom apetite !!
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